Das Anwesen wurde Ende des 19. Jahrhunderts angelegt. Diese Landschaft ist eine erhaltene Insel in perfektem Zustand und lässt der Leidenschaft für Wein und Natur freien Lauf. Wunderschön und sorgfältig renovierte Gebäude, ergänzt durch neue Weingutgebäude aus den Jahren 2003-2004.

Der jetzige Eigentümer hat sich mit den besten Spezialisten für die tiefgreifende Umgestaltung des Weinbergs, die Renovierung der Gebäude und den Bau neuer Weinlagerhäuser umgeben.

APPELLATIONEN: AOP CÔTES DU ROUSSILLON, IGP CÔTES CATALANES und IGP OC

Heute erstreckt sich der Weinberg über etwa dreißig Hektar auf Lehm-Kalkstein-Böden. Der Weinberg wurde zwischen 1999 und 2018 vollständig umstrukturiert, mit dem Potenzial für eine zusätzliche Ernte ab 2021. Es gibt auch 6 Hektar alte Reben, die älter als 50 Jahre sind und das Grundstück mit einem Gütesiegel versehen. Möglichkeit der Erweiterung des Weinbergs in der Nähe.

Neben den traditionellen Rebsorten Carignan, Grenache, Cinsault auch sehr aromatische Sorten wie Syrah, Mourvèdre, aber auch Marselan, Caladoc, Merlot und Cabernet-Sauvignon.

Nach einer langen Praxis des nachhaltigen Weinbaus ist der Weinberg nun als "Hoher Umweltwert, Stufe 3" zertifiziert, was traditionellen Methoden wie der mechanischen Bodenbearbeitung, dem Respekt vor der Umwelt, der Förderung der biologischen Vielfalt und niedrigen Erträgen Platz macht.

Ab 2020 Umstellung auf ökologischen Landbau (3 Jahre für die Umstellung geplant), um eine bessere Aufwertung der Weine, auch für den Weinhandel, zu ermöglichen.